Работа: шеф-повар в Краснодарском крае, 2274 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Краснодарском крае: 63 000 рублей
Вакансии 81—100 из 2274

Шеф-повар  Новая

Небуг‎, Группа Компаний КРИС от 200 000 руб

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана при отеле;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление авторских блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников ресторана;
  • анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.
  • контроль соблюдения правил и

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Небуг‎, Группа Компаний КРИС от 200 000 руб

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана при отеле;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление авторских блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников ресторана;
  • анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.
  • контроль соблюдения правил и

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сочи‎, Plutus от 150 000 руб

Обязанности:

  • Организация технологического процесса
  • Разработка меню
  • Разработка специальных предложений
  • Работа с поставщиками
  • Набор персонала, обучение и мотивация
  • Работа с тех. и калькуляционными картами
  • Мониторинг продаж, принятие решений
  • Отчеты по движению товара
  • Контроль качества продуктов

Требования:

  • Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом
  • Высокие навыки в организации производства
  • Навыки управления персоналом от 10 чел.
  • Креативное мышление

Условия:

  • Первый

...

6 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Геленджик‎, Никифоров Станислав Сергеевич до 214 285 руб

Рестобар «я твой Гоголь» приглашает на сезонную работу (май-cентябpь 2025г.), в г. Геленджик

Зaведeние нa 150 пocaдoчныx мeст + доставкa

Kухня рабoтaeт c 10:00 дo 2:00 май с 10:00 до 00:00

Обязанности кандидата:

пocтоянный кoнтроль кух. пеpcонaла и paбoты на куxнe. По cоглаcовaнию комфортный рeжим для шeфа

Подбор сотрудников и контроль работы персонала.

Учёт продукции, составление заявок, инвентаризация

Контроль качества,

...

28 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Витязево‎, Лечебно-оздоровительный комплекс Витязь от 50 000 до 60 000 руб

Мы предлагаем Вам:

- стабильная, своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);- график работы - 2/2;- оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;- корпоративный транспорт (Анапа, Анапский район);- постоянная работа.

Обязанности:

- контролировать работу персонала;- контроль выхода блюд на шведскую линию;- готовить и оформлять блюда на торжественные мероприятия.

Требования:

-знание технологий приготовления

...

20 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Небуг‎, Группа Компаний КРИС от 200 000 руб

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана при отеле;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление авторских блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников ресторана;
  • анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.
  • контроль соблюдения правил и

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сочи‎, Белатрикс от 200 000 руб

РАБОТА НА КРАСНОЙ ПОЛЯНЕ!!!

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
  • Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества

...

11 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (Московская)  Новая

Краснодар‎, Сеть семейных пиццерий Сицилия от 120 000 руб

Mы прeдлaгaeм:

  • Грaфик paботы 5/2; С 8:00 до 20:00
  • 120 000 оклад + 17000 премии(хассп и укомплектованность)+ мастер классы оплачиваемые;
  • Премия 20 000 за товарооборот;
  • Офopмление в coотвeтствии c TК PФ;
  • Компeнcация и льгoты: беcплатнoe тpехpaзовое питание,
  • унифоpма, достaвкa сoтpудникoв пoсле рабочего дня;
  • Помощь в оформлении личной медицинской книжки
  • Обучение и наставничество от профессиональных коллег;
  • Развитая корпоративная культура (сетевые

...

4 апреля 2025 — premium-job.ru

Бренд - шеф повар сети крафтовых бургерных «Краснодарский парень»  Новая

Краснодар‎, Сеть бургерных Краснодарский парень от 80 000 до 110 000 руб

Немного о нас:

«Краснодарский парень» — международная сеть крафтовых бургерных. Угадай, откуда мы? Вопрос риторический, если внимательно читал первое предложение) Да, стартовая точка «проросла» в самом центре Кубани. А потом как пошло, да как поехало! В итоге за 9 лет мы пустили корни ещё в 29 городах.

Наша миссия – в каждом городе создавать места с безупречным продуктом и эффективно

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Анапа‎, Альбатрос от 150 000 руб

Обязанности:

  • Полное управление и ведение кухни .
  • Ввод спец-предложений и сезонных меню
  • Управление и обучение команды кухни.
  • Контроль и усовершенствование , автоматизация всех процессов кухни.
  • Контроль качества отпускаемых блюд .
  • Непосредственная работа на всех процессах кухни .
  • Управление закупками.
  • Контроль остатков
  • Работа с поставщиками
  • Работа и составление технических и калькуляционных карт.
  • Введение и разработка новых ( сезонных) блюд.
  • Проведение и

...

25 марта 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Небуг‎, Группа Компаний КРИС от 200 000 руб

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана при отеле;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление авторских блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников ресторана;
  • анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.
  • контроль соблюдения правил и

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан при отеле  Новая

Сочи‎, Вилла Анна от 100 000 до 150 000 руб

Важен опыт работы в сфере приготовления блюд не менее года и наличие профильного образования. Знания и требования:

  • СанПиН и ХАССП;
  • основ ведения документооборота, составления технологических карт, калькуляции;
  • порядка разработки меню;
  • правил учета (сырье, полуфабрикатов);
  • стандартов и ТУ на продукты;
  • правил, сроков хранения сырья, заготовок;
  • экономических основ общепита.
  • принятие мер по усовершенствованию рабочих процессов, эффективному использованию оборудования;
  • руководство организационно-хозяйственной деятельностью;
  • постановка

...

3 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Небуг‎, Группа Компаний КРИС от 200 000 руб

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы ресторана при отеле;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление авторских блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников ресторана;
  • анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.
  • контроль соблюдения правил и

...

2 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сочи‎, Санаторий Зеленая роща от 75 200 руб

Санаторий "Зеленая роща" — уникальное место, где природа встречается с современными стандартами комфорта и здоровья. Наша организация предлагает не только великолепные условия для отдыха и восстановления, но и привлекательные возможности для профессионального роста.

Мы обеспечиваем наших сотрудников всем необходимым для комфортной работы — современное оборудование, уютные рабочие пространства и доступ к ресурсам для профессионального развития.

Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату,

...

14 марта 2025 — premium-job.ru

Бренд-шеф/шеф-повар в бар

Краснодар‎, Фарго от 100 000 до 160 000 руб

Шеф-повар/Бренд-шеф в 4 уникальных бара

О компании:

Сеть авторских баров в Краснодаре с уникальными концепциями:

Бар Видеосалон Закрыт – один из лучших коктейльных баров юга России

Сержант Пеппер – культовая концертная площадка с 12-летней историей

Бюро Дезинформации – первая настоечная в Краснодаре

Бирюльки – новое уникальное заведение с русской историей

Мы уделяем особое внимание качеству продуктов, нестандартной подаче и развитию

...

26 марта 2025 — krasnodar.zarplata.ru

Шеф-повар в VASILCHUKI CHAIHONA №1

Киевское (Краснодарский край)‎, Ресторанный Холдинг Диадема от 130 000 до 140 000 руб

Ресторан VASILCHUKÍ CHAIHONA №1 в поиске шеф-повара!

Обязанности:

Контроль работы подразделения;

Организация производственных процессов;

Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;

Расстановка поваров и других работников производства;

Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;

Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных

...

11 марта 2025 — zarplata.ru

Шеф-повар

Сочи‎, Кешешян Оксана Владимировна от 200 000 руб

Ищем кулинарного маэстро!

Вас вдохновляет создание кулинарных шедевров и управление командой профессионалов? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара для сети столовых, который будет не только готовить, но и вдохновлять других.

Что вы будете готовить? Ваши блюда будут радовать посетителей сети столовых, где важно не только качество, но и разнообразие. Вы будете создавать меню, которое удовлетворит вкусы самых требовательных

...

22 марта 2025 — sochi.zarplata.ru

Шеф-повар в сеть магазинов и баров "Пиво со всего мира"

Краснодар‎, Традиции Мирового Пивоварения от 100 000 руб

Мы - Традиции Мирового Пивоварения. Сеть пивных баров и бутиков, премиального уровня, предлагающая лучшие крафтовые и классические напитки и закуски, блюда к ним на любой вкус, а также приятную атмосферу для отдыха и работы!

У нас открыта вакансия Шеф-повара сети!

Наша миссия - "Чтим и пишем историю КАК ПИТЬ ДАТЬ".

Компания начала свой путь в 2008 году и на сегодняшний

...

27 марта 2025 — krasnodar.zarplata.ru

Шеф-повар/Су-шеф  Новая

Новороссийск‎, Капитал гостиница, ресторан, SPA от 75 000 руб

Обязанности:

  • Составление меню нового ресторана европейской кухни
  • Составление меню завтраков
  • Подготовка технологических карт
  • Контроль соответствия работы кухни нормам законодательства (СанПин)
  • Составление графиков работы персонала кухни
  • Поддержание дисциплины и чистоты на кухне
  • Подбор персонала кухни
  • Материальная ответственность за вверенное оборудование, имущество, сырье
  • Взаимодействие с бухгалтерией в части контроля оборачиваемости сырья
  • Участие в ценообразовании

Требования:

  • Опыт работы на должности шеф-повара, су-шефа от

...

1 апреля 2025 — novorossiysk.zarplata.ru

Шеф-повар в сеть ресторанов (Лаверна)

Сочи‎, Лаверна-Сочи от 170 000 до 230 000 руб

Обязанности:

Разработка новых блюд

  • Подбор персонала
  • Контроль за работой поваров
  • Составление ТТК

Требования: Опыт работы

  • Медицинская книжка

Условия: График 6/1; 5/2

  • Премии, обучения, мастер классы!
  • Возможность карьерного роста до бренд-шефа (всего три больших заведения)
  • Для нас важен не только вкус, но и красота каждого блюда! Креативная подача, идеальный порядок во всём, безупречный внешний вид.
11 марта 2025 — sochi.zarplata.ru
Фильтры поиска