Обязанности:
Требования:
Условия:
...
Mы прeдлaгaeм:
Задачи:
...
Mы прeдлaгaeм:
Задачи:
...
Обязанности:
создание меню;
Требования:
...
Вакансия компании Геворгиев холл Ресторан Грузинской кухни Ресторан Грузинской кухни.
- Сменный график работы, что позволяет легко планировать личное время. - Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании. - Работа в дружелюбном коллективе, где ценятся кулинарные таланты. - Возможность участия в мастер-классах и курсовой подготовки. - Оборудованное рабочее место, соответствующее современным стандартам. - Соц. пакет. Жилье при необходимости предоставляется.
Если вы...
Вакансия компании Геворгиев холл Ресторан Грузинской кухни Ресторан Грузинской кухни.
- Сменный график работы, что позволяет легко планировать личное время. - Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании. - Работа в дружелюбном коллективе, где ценятся кулинарные таланты. - Возможность участия в мастер-классах и курсовой подготовки. - Оборудованное рабочее место, соответствующее современным стандартам.
Если вы – творческий, энергичный и амбициозный шеф-повар, готовый...
Работа в респ. Дагестан
Нужен креативный шеф-повар , который возглавит кухню , разработает уникальные блюда и вдохновит команду.
Требования :
* Опыт работы шефом от 5 лет.
* Знание различных кухонь и современных кулинарных тенденций.
* Навыки управления и работы с людьми.
* Креативность , коммуникабельность и страсть к своему делу.
Личные качества:
Любовь к экспериментам, умение вдохновлять, ответственность и
...
Обязанности:
- Организация работы кухни и управление командой поваров.
- Разработка и внедрение новых меню, сезонных и авторских блюд.
- Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления.
- Участие в подборе и обучении персонала.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и ведение учета запасов.
Требования:
- Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.
...
Обязанности:
- Организация работы кухни и управление командой поваров.
- Разработка и внедрение новых меню, сезонных и авторских блюд.
- Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления.
- Участие в подборе и обучении персонала.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и ведение учета запасов.
Требования:
- Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.
...
Шеф-повар школьной столовой обязан:
1. Составлять калькуляцию, приносить меню на следующий день, для утверждения директору.
2. Принимать участие в приготовлении пищи.
3. Участвовать в проведении инвентаризации, составлять ведомости, акты на списание, а также на недостачу и порчу продуктов.
Предоставление жилья, оплата проезда к месту работы и обратно, питание, предоставление спец.одежды, ДМС
(24)
Предоставляется жилье. Общежитие Оплата проезда
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение
...
Предоставление жилья, оплата проезда к месту работы и обратно, питание, предоставление спец.одежды, ДМС (КК24) Общежитие Оплата проезда Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада,...
Предоставление жилья, оплата проезда к месту работы и обратно, питание, предоставление спец.одежды, ДМС (25) Общежитие Оплата проезда Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада,...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Участвует в составлении сводного меню и меню-требования в соответствии с установленными нормами. Контролирует норму закладки сырья поварами согласно меню-требования. Своевременно получает продукты со склада, проверяет их количество, качество и сроки их поступления и реализации. Выдает поварам продукты питания для приготовления блюд по весу и количеству согласно меню-требования. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, за качественным...
Организация и контроля деятельности поваров.
приготовление блюд различной сложности, оформление блюд, разработка и внедрение новых блюд
Оплата проезда Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Разрабатывает рецептуры блюд. Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов...
Организация работы пищеблока. Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией.
Рабочие дни: понедельник - пятница Выходные: суббота - воскресенье Доплата за работу во вредных условиях труда и ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск - 7 календарных дней, класс вредности - 3.2. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены (отбор и хранение суточной пробы пищи; контроль...
Социальный пакет в соответствии с законодательством РФНаправлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.. Обеспечение работников питанием.