Работа: шеф-повар в Краснодарском крае, 962 вакансии

В нашу команду требуется сильный Шеф-повар / Операционный шеф. Нам нужен не креативный повар, который будет придумывать новые блюда, а «Хозяин кухни», который сфокусирован на порядке, стабильности и качестве.

Ключевая задача: Выстраивание и контроль бесперебойной работы кухни. Главный фокус — операционное управление и стабильное качество блюд в соответствии со стандартами.

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль всех процессов на кухне (HACCP,

...

В нашу команду требуется сильный Шеф-повар / Операционный шеф. Нам нужен не креативный повар, который будет придумывать новые блюда, а «Хозяин кухни», который сфокусирован на порядке, стабильности и качестве.

Ключевая задача: Выстраивание и контроль бесперебойной работы кухни. Главный фокус — операционное управление и стабильное качество блюд в соответствии со стандартами.

Чем предстоит заниматься:

• Полный контроль всех процессов на кухне (HACCP,

...

🔥 В нашу команду требуется ШЕФ-ПОВАР

Приглашаем талантливого, инициативного и ответственного шеф-повара, готового возглавить кухню и участвовать в развитии современного кафе.

Мы предлагаем:

✅ Высокую и стабильную заработную плату;

✅ Частичную компенсацию аренды жилья для иногородних специалистов;

✅ Официальное трудоустройство;

✅ Возможность реализовывать собственные идеи и участвовать в разработке меню;

✅ Работу в стабильной компании с перспективами роста;

✅ Бесплатное

...

🔥 В нашу команду требуется ШЕФ-ПОВАР

Приглашаем талантливого, инициативного и ответственного шеф-повара, готового возглавить кухню и участвовать в развитии современного кафе.

Мы предлагаем:

✅ Высокую и стабильную заработную плату;

✅ Частичную компенсацию аренды жилья для иногородних специалистов;

✅ Официальное трудоустройство;

✅ Возможность реализовывать собственные идеи и участвовать в разработке меню;

✅ Работу в стабильной компании с перспективами роста;

✅ Бесплатное

...

Гранд Отель Екатеринодар 5* — это эксклюзивный пятизвездочный бутик-отель с номерным фондом 20 номеров, расположенный в историческом здании на центральной улице Красной.

Наша главная ценность и самоопределение — исключительное гостеприимство. Благодаря особой философии сервиса мы подходим к каждой просьбе гостя с максимальной внимательностью: мы помним детали, устраняем маленькие неудобства до того, как они стали проблемой, и относимся к каждому человеку

...

Вакансия: Шеф-повар в ресторан «Кит» – Ваш шанс творить и вдохновлять!

Вы – настоящий художник на кухне? Мечтаете создавать кулинарные шедевры и управлять командой профессионалов?

«Кит» – это про инновационную авторскую кухню и свежайшие морепродукты. Мы в поиске талантливого и страстного Шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и поднимет гастрономический опыт наших гостей на новый уровень!

Ваши задачи:

Разработка и

...

Если вы давно хотели изменить свою жизнь — возможно, это именно тот шанс.

Мы — семья предпринимателей из России, которая приняла решение начать новую главу своей жизни в Китае. Недавно мы приобрели действующий ресторан и сейчас полностью перезапускаем проект: новое название, новая концепция, новое меню, новая команда и новые стандарты качества.

Мы создаем NASHE MESTO — современный семейный ресторан русско-грузинской

...

Мы — крупный курортный отель в Анапе.

Сейчас мы находимся в поиске амбициозного, системного и по-хорошему дотошного Шеф-повара, готового возглавить кухню нашего ресторанного комплекса.

В чем главная фишка локации?

Мы работаем в гибридном формате : это классное, продуманное циклическое меню «шведского стола» / континентальных завтраков (в зависимости от загрузки) плюс параллельное изящное обслуживание гостей по ресторанному меню a la

...

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту;

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада;

• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продовольственных товаров;

• Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• Составление меню;

• Контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками

...

В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа требуется Бренд-шеф-повар.Обязанности:1. *Разработка концепции шведского стола*: Создание и внедрение уникальной гастрономической концепции для шведской линии , ресторана , баров, точек промежуточного питания отеля2. *Управление кухней*: Организация и контроль работы кухни, обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм.

...

В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа требуется Бренд-шеф-повар.Обязанности:1. *Разработка концепции шведского стола*: Создание и внедрение уникальной гастрономической концепции для шведской линии , ресторана , баров, точек промежуточного питания отеля2. *Управление кухней*: Организация и контроль работы кухни, обеспечение высокого качества блюд и соблюдение санитарных норм.

...

Мы — Арати — ищем шеф-повара в нашу корпоративную столовую.

Нам важен разносторонний специалист, готовый не просто готовить, но и выстроить работу кухни системно.

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы кухни: технологические карты, заготовки, контроль остатков и списаний
• Разработка и обновление меню с учётом сезонности и бюджета •
• Приготовление блюд европейской, азиатской и русской кухни •
• Производство кондитерских позиций: выпечка, десерты,

...

Ресторан Sorrento расположен на территории гостиничного комплекса Hidens отель 5*

В нашем меню – блюда средиземноморской кухни, морские деликатесы и оригинальные гастрономические сочетания.

Мы ждем от нашего шеф-повара:

• Авторитетного руководства и управления персоналом кухни ресторана;
• Активного, а главное творческого участия в приготовлении и оформлении блюд меню, контроле качества на каждом этапе;
• Профессионального подхода к производственному процессу: целесообразному отношению к делу

...

Вдохновляй вкусом вместе с нами!

Если кухня — ваше королевство, а рыба и морепродукты вдохновляют на кулинарные подвиги, приглашаем стать частью команды нового ресторана «Рыба цаца» в роли шеф-повара! Здесь ценят профессионализм, творческий подход к подаче и умение создавать атмосферу уюта через еду.

Оплата труда

• Оклад 170 000 рублей в месяц

• Выплаты стабильные, 2 раза в месяц

•

...

В компанию Family Garden, ресторан "PRO.Хинкали"( ул. Тургенева, д.151) приглашаем на работу шеф-повара!

Условия:

• Заработная плата на испытательном сроке: 180.000 т.р., далее 200.000 т.р.
• НДФЛ за счёт Компании
• График работы 5\2 (по 10-12 часов, в зависимости от дня недели)
• Выходные дни вариативно: ПН и ВТ, либо ВТ и СР.
• Официальное оформление по ТК РФ
• Возможность развиваться внутри

...

ООО "Олимпинвест" приглашает на постоянную работу Шеф-повара на объекты общепита.

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни на двух объектах (Аля-карт, шведская линия, линия раздачи);
• разработка технической документации;
• анализ и оптимизация себестоимости;
• обучение сотрудников, создание позитивной атмосферы в коллективе и мотивация команды на достижение лучших результатов;
• контроль качества, соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд;
• контроль качества входящего сырья и соблюдения стандартов

...

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa

...

Ресторан "Камелот" приглашает на постоянную работу Шеф-повараОбязанности:

• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Организация работы кухни;
• Работа с поставщиками;
• Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и анализ результатов инвентаризации;

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки

...

Big Size Roll приглашает шеф-повара со знанием паназиатской, европейской и русской кухни.

О Компании

Big Size Roll – динамично растущая компания, ориентированная на рост и развитие. Мы стремимся сохранить идеальный баланс между размером порции, высоким качеством ингредиентов и доступной ценой. Наши рестораны предлагают гостям блюда, приготовленные исключительно из свежих продуктов по уникальным рецептам, обеспечивая неизменно высокий уровень сервиса как в

...

Кофейня "АШИКО" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА ‍

Oбязaннocти:

• ✅оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
• ✅️руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
• ✅контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
• ✅проведение инвентаризации;
• ✅‍обучение персонала;
• ✅контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• ✅знание русской и европейской кухни обязательно;
• ✅наличие профильного образования;
• ✅опыт работы в должности шеф-повара;

...