Социальный пакетИзготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами.
Изготовление, оформление и презентация кондитерской продукции.
Выпускники образовательных организаций Изготовление кондитерских изделий.
График работы с 8-00 до 17-00 Выходной: суббота, воскресенье С опытом работы по изготовлению пирожных и тортов.
Подготовка рабочего места . Проверка исправности оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов , правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Расчёт необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий, проверка его наличия и качества. Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции , выбраковка некачественных продуктов. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских...
Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами; Выполнение поручений непосредственного руководителя; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Соблюдение СанПиН;
Скидка на продукцию предприятия. Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурами. Замешивание различных видов теста. Взбивание различных видов кремов, начинок. Формовка и отсадка изделий на листы, в формы. Контроль за качеством формовки и отсадки. Укладка форм, листов с отформованным тестом на вагонетки. Выпечка кондитерских изделий в...
согласно должностной инструкции
Выпечка хлебобулочной продукции
Приготовление десертов.
Социальный пакет. Столовая. Стимулирующие выплаты к значимым событиям, доп.отпуска с сохранением заработной платы, поощрения к праздникам, оплата путевок в летние оздоровительные лагеря, здравпункт, зубной кабинет, кабинет УЗИ, оказание мат.помощи при получении первого высшего образования без отрыва от производства, новогодние подарки. Выпечка хлебобулочных изделий, работа со всеми видами теста. Изготовление и оформление кондитерских изделий различного ассортимента.
p приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки /p
изготовление кондитерских изделий
Общежитие 1. Выполняет работы по изготовлению тортов, пирожных, печенья различного ассортимента, кексов, рулетов, пряников из различного вида сырья: мучного ( заварного, слоеного, песочного, бисквитного, дрожжевого, бездрожжевого) теста, творожной массы.
Комната - Осуществлять планирование, организацию, координирование и контроль производства кондитерского цеха кухни гостиницы; - Подготавливать, выпекать и оформлять кондитерские изделия и хлебобулочные изделия в соответствии с установленными требованиями производства и по установленным рецептам; - Учитывать и контролировать наличие необходимого запаса продуктов и материалов в кондитерском цеху кухни; - Контролировать соблюдение технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья; -...
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
Социальный пакет Оплата проездадолжностные обязанности в соответствии с требованиями работодателя
- Изготовление продукции фабрики (ассортимент зависит от цеха - выпечка бисквитов,заготовка кремов, декорирование и т.д.). - Работа по технологическим картам. - Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда. - Обеспечение своевременного выпуска готовой продукции.
Производство кондитерских изделий и мелкоштучных.
Формовка, выпечка кондитерских изделий. Укладка готовой продукции в лотки и тару. Уборка рабочего места.