- Изготовление продукции фабрики (ассортимент зависит от цеха - выпечка бисквитов,заготовка кремов, декорирование и т.д.). - Работа по технологическим картам. - Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда. - Обеспечение своевременного выпуска готовой продукции.
график 5/2 Замешивание, вымешивание теста; Выпикание мучных изделий
Социальный пакет с 7-00 по 19-00, неделя через неделюСтажировка. Формовка, выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства. Организация рабочего места, поддержание чистоты рабочей зоны.
обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; разработку новых рецептов; художественное оформление десертов.
Производство выпечных изделий.
Заготовка теста, начинок, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий.
Заготовка теста, начинок, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий.
- сoдepжaние pабочего меcта и инcтрументаpия в чиcтотe и поpядкe;- coблюдeниe санитарно-гигиеничecких нopм, уcтaнoвленных нa пpедприятии;- сoблюдение правил хрaнeния ингpeдиeнтoв и готовых блюд; - пpиготoвлeниe и oфоpмлeние кондитерских издeлий в cоответcтвии c технолoгическoй кaртой.
Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов,пирожных. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки; намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования,...
Социальный пакет ОбучениеПервичная обработка, нарезка и формовка ингредиентов, обеспечение их правильного хранения Подготовка отдельных компонентов для будущих десертов (кремов, начинок, джемов, декоративных элементов и т. д.) Приготовление кондитерских изделий по рецептам
Социальный пакет, предусмотрен дополнительный отпуск (1 день), новогодние подарки, спец.одежда, столовая, премии по итогам работы, доставка работников до дома на такси в ночное время суток за счет предприятия. Возможна отсрочка от военной службы по мобилизации.приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа...
массовое производство кондитерских изделий, выпечка кексов, бисквитов
Изготовление кондитерских изделий
Что вы будете делать: - собирать и оформлять торты и другие десерты по ТТК; - декорировать торты на заказ; - делать заготовки (начинки, бисквиты, кремы и т.д.); - работать с соблюдением санитарных правил и норм.
Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. Ведение установленной технической документации.
согласно должностной инструкции
изготовление хлебобулочной продукции
Социальный пакетИзготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами.
Скидка на продукцию предприятия. Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных. Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурами. Замешивание различных видов теста. Взбивание различных видов кремов, начинок. Формовка и отсадка изделий на листы, в формы. Контроль за качеством формовки и отсадки. Укладка форм, листов с отформованным тестом на вагонетки. Выпечка кондитерских изделий в...
Вакансия компании: ООО "КУБАНОЧКА" Условия: В стабильно развивающуюся компанию на постоянную работу требуются сотрудники для производства кондитерских изделий (выпечка, сборка п/ф, оформление) График работы с 8.00 до 17.00 (5/2) Официальное трудоустройство Стабильная заработная плата выплачивается 2 раза в месяц от 50 000р. + бонус от объема выработки Предоставляется спец одежда, мед.книжка за счет компании Обязанности: Выпечка, сборка и оформление тортов,...