Обязанности: - Приготовление широкого ассортимента кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье и другие сладости. - Работа на ассортимент витрины и заказных тортов - Работа с муссом, различными кремами, бисквитом, безе и т.д.- Разработка новых рецептов и экспериментирование с ингредиентами для создания уникальных вкусовых комбинаций.- Управление процессом приготовления и отделкой изделий, обеспечивая высокое качество и эстетическую привлекательность.- Соблюдение стандартов безопасности и...
Социальный пакет Инфраструктурная доступность пятидневная рабочая неделя (пн. - пт; выходные суббота, воскресенье)изготовление кондитерских изделий, а также сиропов, кремов, разных начинок и наполнителей в соответствии с установленными нормами и техникой производства
Социальный пакет Оформление по трудовому кодексу РФ, выплаты и премии согласно договора.Выполнение отдельных работ в процессе изготовление тортов, пирожных и печенья. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий, проверка веса штучных изделий, контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством изделий.
Выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья
Общежитие УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ: Работа вахтовым методом в Иркутской области; График работы 60/60 дней; Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; Сохранение / приобретение трудового северного стажа; Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней + дополнительный северный 16 дней; Возможно временное оформление: договор услуг, совмещение; Стабильная белая заработная плата 2 раза в месяц; Корпоративное питание; Компенсация затрат...
Приготовление изделий по технологическим картам. Разработка рецептов. Создание начинок и кремов. Отпуск готовых изделий высокого качества. Участие в инвентаризации и генеральной уборке.
обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; разработку новых рецептов; художественное оформление десертов.
Изготовление, оформление и презентация кондитерской продукции.
Приготовление и оформление кондитерских изделий
График работы: 2 дня рабочих 2 дня выходных В соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.
Стажировка. Формовка, выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства. Организация рабочего места, поддержание чистоты рабочей зоны.
Приготовление десертов.
Социальный пакет Оплата проездадолжностные обязанности в соответствии с требованиями работодателя
четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием
- стабильность - бесплатное питание - доставка домой на такси после смены за счет организации Приготовление десертов, пирожных, тортов приготовление сиропов, кремов раскладка и выравнивание бисквита на пласты для тортов и пирожных набивание или намазывание кремом тортов и пирожных оформление тортов, десертов
Изготовление кондитерских изделий. Обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству.
Ведение процесса изготовления фигурных, заказных, сложных видов тортов по разработанным фирменным рецептурам. Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, пирожных из различного ассортимента, сложных видов пирожных из различного сырья: мучного теста и творожной массы. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Нанесение узора.Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. Формовка тестовых...
выпечка пирогов
Соблюдать технологию приготовления блюд (вьетнамсая кухня), соблюдать санитарные правила и нормы, соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции
ведение технологического процесса изготовления кондитерских изделий