Ведет процесс выпечки хлебобулочных изделий. выбирает готовые изделия из печей и камер. Осуществляет контроль температурного и парового режимов пекарной и сушильной камер. Регулирует движение печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию хлеба.
Выпечка хлебобулочных изделий
Обспечение столовых выпечкой
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, замешивание теста, контроль процесса выпечки, определение готовности изделий
график работы 3/3 Выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.
Инвалид Социальный пакетВыпечка хлебобулочных и кондитерских изделий из различного вида теста, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил личной гигиены.
участие в программе МаксиКлуб корпоративное питание фирменная спецодежда подготовка сырья к обработке в соответствии с технологической инструкцией формовка и выпечка хлебобулочных изделий согласно производственному заданию приготовление начинок для изделий и т.п.
Приготовление теста, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов.
Общежитие приготовление дрожжевой выпички . приготовление продукции и блюд согласно регламента предприятия.
Приготовление теста. Формирование изделий. Выпекание. Декорирование. Соблюдение стандартов безопасности.
Выпекать хлебобулочные изделия.
в соответствии с должностной инструкцией
Ответственность.
Система скидок для сотрудников на продукциюКорпоративный портал обученияСкидки в крупных магазиназ и сетях Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка, работа в торговом зале.