Работа: технолог общественного питания в Краснодарском крае, 959 вакансий

Требуется: Технолог общественного питания.Обязанности:

• Контроль себестоимости блюд

• Создание технологических карт

• Учет сырья и реализованной продукции

• Участие в разработке новых блюд

• Проведение инвентаризации

• Контроль за движением и остатками продуктов

• Составление и ведение калькуляционных карт

• Выявление недостач и излишков

• Составление товарных отчетов

• Обеспечение корректности оформления первичных документов

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности

• Отслеживание себестоимости шведской линии по каждому рациону
• Корректность

...

Обязанности:

• составлять меню;

• распределять обязанности между поварами и контролировать их работу;

• контролировать качество готовой продукции;

• разрабатывать новые рецептуры;

• составлять тех.карты;

• работа по ХАССП;

• работа в 1С общепит.

Требования:

• внимательность, ответственность, активность.

Условия:

• РАБОТА в г. Краснодар
• столовая-цех ул. Уральской 95;
• график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
• предоставляем проживание недалеко от работы;
• соц. помощь.

#технолог #рецептура #качествопродукции #меню

Организация работы общественного питания

«Патрик&Мари»работодатель, высоко ценящий амбициозных профессионалов своего дела. Мы всегда ищем людей, любящих добросовестный труд, обладающих пытливым умом и способных обучаться. Взамен мы предлагаем работу, которая приносит не только достойный стабильный заработок, но и самореализацию, и возможность развиваться, и чувствовать свою востребованность.

Нашим сотрудникам мы гарантируем стабильность:

• Мы успешно работаем на рынке более 10 лет;
• По результатам аналитического исследования, работа

...

Предприятие общественного питания приглашает на работууправляющую предприятием

За 12 лет работы ГК "Формула Вкуса" была сформирована команда профессионалов, способных выполнять задачи любой сложности.

За время деятельности мы сформировали команду профессионалов, способных выполнять задачи любой сложности. Мы поддерживаем и ценим в наших сотрудниках инициативность и гибкость мышления, стремление в поиске нестандартных решений, желание развиваться и получать новые знания и оттачивать

...

ВАКАНСИЯ С РЕЛОКАЦИЕЙ в другой регион.

Обязанности:

• Запуск новых / ведение действующих проектов (корпоративное питание) и обеспечение их развития;
• Организация работы руководителей подконтрольных отделов;
• Назначение ответственных лиц, активное участие в формировании штата объекта, контроль выхода рабочих на объектах;
• Ведение, формирование и своевременная сдача отчетности;
• Составление бюджета, контроль за его исполнением, анализ полученных данных, представление их руководству, P&L;
• Представление интересов Компании

...

Обязанности:

• продажа технологического и нейтрального оборудования и инвентаря для предприятий HoReCa

• прием и обработка заказов

• формирование выставление счетов на оплату

• оформление товарно-сопроводительных документов

• консультирование клиентов по техническим вопросам

• заключение договоров с покупателями

• полное сопровождение сделки с клиентом, от звонка в компанию, до отгрузки со склада

  работа с входящим потоком клиентов

Требования:

• Знание технологического, нейтрального оборудования и инвентаря для предприятий HoReCa,

...

Обязанности:

• составлять меню;

• распределять обязанности между поварами и контролировать их работу;

• контролировать качество готовой продукции;

• разрабатывать новые рецептуры;

• составлять тех.карты;

• работа по ХАССП.

Требования:

• внимательность, ответственность, доброжелательность, порядочность, активность.

Условия:

• РАБОТА в г. Краснодар
• столовая-цех ул. Уральской 95;
• график работы 5/2 с 9.00 до 18.00;
• предоставляем проживание недалеко от работы;
• соц. помощь.

#технолог #рецептура #качествопродукции #меню

Наш Парк-отель 4 звезды, расположен на Черноморском побережье Краснодарского края. (Анапа)

Это уютное место для семейного отдыха с развитой инфраструктурой, включающей множество развлечений для взрослых и детей.

Для Вас:

- график работы: 5/2, с 8:00-17:00,

- бесплатное питание,

- стабильная и своевременная выплата заработной платы,

- корпоративный транспорт ( г. Анапа, г. Крымск, ст. Гостагаевская, ст. Варениковская, х. Коржевский, Джигинка,

...

-составление меню в соответствии с сан.нормами -калькуляция блюд -составление тех.карт -расчет сырья -формирование заявок поставщикам -ведение бракеражного журнала -подготовка к контрольно-надзорным мероприятиям

Предприятие общественного питания приглашает на работууправляющую предприятием

За 12 лет работы ГК "Формула Вкуса" была сформирована команда профессионалов, способных выполнять задачи любой сложности.

За время деятельности мы сформировали команду профессионалов, способных выполнять задачи любой сложности. Мы поддерживаем и ценим в наших сотрудниках инициативность и гибкость мышления, стремление в поиске нестандартных решений, желание развиваться и получать новые знания и оттачивать

...

Общежитие Эффективное и культурное обслуживание посетителей столовой, создание для них комфортных условий, для осуществления которой выполняет следующие виды работ: 1.проводит работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям в обеденном зале; 2.организует процесс обслуживания, координирует работу уборщиков обеденного зала, мойщиков столовой посуды; 3.организует своевременную подготовку зала к открытию, проветривает помещение, следит в течение дня за чистотой и порядком...

Обязанности:

• продажа технологического и нейтрального оборудования и инвентаря для предприятий HoReCa

• прием и обработка заказов

• формирование выставление счетов на оплату

• оформление товарно-сопроводительных документов

• консультирование клиентов по техническим вопросам

• заключение договоров с покупателями

• полное сопровождение сделки с клиентом, от звонка в компанию, до отгрузки со склада

  работа с входящим потоком клиентов

Требования:

• Знание технологического, нейтрального оборудования и инвентаря для предприятий HoReCa,

...

Социальный пакетПринимать заказы у гостей заведения, общаться с гостями, соблюдать стандарты сервиса, отчеты.

Составление меню для дошкольных образовательных организаций, контроль за осуществлением питания в образовательных организациях.

проводит обучение в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов, с учетом спецификации преподаваемого предмета

- осуществление мероприятий и контроля за качеством поступаемой на склады продукции; -обеспечение структурных подразделений технологическими картами; -контроль и проведение мероприятий по соблюдению санитарных норм, и т.д.

Обязанности:

• Ежедневная тщательная уборка гостевых и общественных зон согласно графику уборок, ( рестораны, ресепшен и лобби, лобби бар, гостевые лифты, гостевые коридоры, детский клуб, гостевые сан. узлы, конгресс зал и тд)

• Контроль и проверка вверенного участка каждые 15 мин.

• Выполнение заданий и поручений от Супервайзера общественных зон.

• Проведение уборок гостевых и общественных зон, служебных зон на этажах.

• Проведение Генеральных уборок.

...

Обязанности:

• Обеспечение и контроль качества уборки общественных помещений гостиничного комплекса;
• Контроль качества всех видов уборки общественных помещений в соответствии со стандартами компании;
• Контроль технического состояния помещений, комплектующих, уборочного оборудования и инвентаря;
• Обучение персонала стандартам уборки и обслуживания; ознакомление работников подразделения с локальными нормативными и распорядительными актами;
• Составление и контроль исполнения графиков работы, графиков отпусков; контроль учета рабочего времени, трудовой дисциплины;

...

ГК «Аэродинамика» - один из крупнейших аэропортовых холдингов России, включающий аэропорты в Сочи, Краснодаре и Анапе. Общий пассажиропоток по итогам 2020 года составил более 11,7 млн человек. В начале 2020-го года завершена сделка по приобретению контрольного пакет акций Международного аэропорта Владивосток, который стал частью аэропортового холдинга. На начало 2020 года общий пассажиропоток четырех аэропортов достигал 16 млн человек. Компания выросла,

...