Работа: тестовод в Краснодарском крае, 21 вакансия

"Новокубанский хлебокомбинат" в г. Армавире в связи с расширением штата, приглaшaет на постоянную рaботу Тестовод.

Мы ждём от Вас:

- тpудoлюбие

- физическая выносливость

- ответственность

Рассматриваем кандидатов, как с опытом, так и без опыта работы на производстве

Условия:

- работа постоянная, стабильная

- выплата заработной платы 2 раза в месяц

- обучаем во время работы

- униформа, перерывы для

...

Приглашаем сотрудников на вакансию пекаря тестовода, работа на современном европейском оборудовании, труд максимально автоматизирован. Опыт в данной сфере не главное, главное желание работать!

Обязанности:

• Подготовка сырья, замес теста
• Знание и соблюдение санитарных норм
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Без опыта,
• Профильное образование не обязательно
• Личные качества: трудолюбие, исполнительность, желание зарабатывать
• Наличие санитарной книжки

Условия:

• Оформление по ТК

...

Обязанности:

• -приготовление теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах.

Требования:

• готовность к интенсивной работе в условиях производства

Условия:

• от 4000 ₽/смена, размер заработной платы не окончательный и оговаривается индивидуально по результатам собеседования и подтверждения опыта работы и заявленных профессиональных навыков,
• сменный график работы 3/3 с 04.00 до 16.00
• работа в Карасунском округе,
• только хлебо-булочные изделия, ежедневный объем небольшой, мы не хлебозавод, самое главное - качество! Печем хлеб более 5 лет, списаний 0!
• импортное оборудование, кондиционеры,

...

Тестовод это рабочий хлебопекарного производства, который выполняет работы по ведению процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Условия: оплата труда - сдельная, по итогам месяца - премиальная часть. Надбавка за выслугу лет. Оплата на месте в период стажировки.

Социальный пакет

Замешивание теста полумеханизированным способом для определенного вида продукции, в соответствии с рецептурой и технологией изготовления, осуществлять его подачу на разделочный участок. Обеспечение бесперебойной работы тестомесильной машины, определение готовности теста. Выпечка продукции

Социальный пакетДоставка на работусмены: 07:00-20:00; 20:00-07:00;Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.

Подготавливает сырье для работы, взвешивает сырье для каждого замеса ( кроме муки, воды - подается автоматизировано); Закладывает сырье в тестомесильную машину согласно технологической рецептуре; Контролирует процесс замеса, проверяет влажность теста;Делит готовое тесто на куски с определенным весом и раскладывает их на стол; Несет ответственность за расход и сохранность сырья и муки, за качество готовой продукции.

Социальный пакет График работы сменный, обучение на месте.Подготавливает опарное и безопарное тесто; обслуживает оборудование, замешивающее тесто; определяет качество теста методом экспресс-анализа.

Предоставление автомобиля Строго соблюдать технологические рецептуры на вырабатываемый ассортимент; Вести процесс замеса, опары, теста для всех вырабатываемых на предприятии изделий; Осуществляет подкатку, откатку и опракидывание деж с тестом

График 2/2. Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия. Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции; определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок....

Своевременно обеспечивать производство тестов хорошего качества. Обслуживать тестомесильные, опрокидывательные машины и дозировочную аппаратуру. Производить замес опары, теста для выработки хлебобулочных изделий. Определять готовность опры и теста.

Оплата проезда в соответствии с требованиями работодателя

возможно обучение на рабочем месте ведение процесса приготовления теста на тестомесильных машинах

Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать солевой раствор, дополнительное и основное сырье. Осуществлять приготовление и расход мочки в течение смены. Определять готовность теста.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия.

Замес теста по рецептуре

Бесплатное прохождение медицинского осмотра, спецодежда, парковка, подарки детям на праздники. -Замес теста с соблюдением технологических параметров; -Соблюдение правил контроля технологических параметров; -Документальный контроль за качеством полуфабрикатов -Соблюдение санитарных норм на участке

работа в магазине Спутник график 3/3 с 05:00 до 17:00 соцпакет, питание, доставка замес теста в тестомесильной машине

Ведение технологического процесса по выпечки хлеба и хлебобулочных изделий