приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно рецептам заведения; gastro-norma.ru взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя; gastro-norma.ru поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами; gastro-norma.ru контроль состояния барного оборудования и инвентаря; gastro-norma.ru отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей; gastro-norma.ru разработка новых рецептов и создание авторских коктейлей; gastro-norma.ru проверка возраста клиентов при...
Несовершеннолетние работники Спец.одежда и мед.книжка за счёт организации. Подача блюд и напитков на стол, осуществление уборки посуды. Следить за порядком в зале.
Обслуживание гостей ресторана за барной стойкой, приготовление напитков и коктейлей
обслуживание гостей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками
приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей;
денежные расчёты с гостями
График работы сменный 2/2 с 08.00 до 18.00 Стабильная заработная плата; Полный соц.пакет; Льготное санаторно-курортное лечение; Ведомственный детский сад. Соблюдать порядок ведения кассовых операций; Вести кассовую книгу; Принимать платежи по банковским картам; Уметь работать в программе "IIKO"; Вести отчетную документацию; Получать напитки, продукцию и хранить их с учетом требуемого режима и правил; Оформлять витрину и барную стойку; Готовить различные напитки. ...
Принимает заказы от посетителей.. Консультирует посетителей по вопросам заказа блюд и напитков. Обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли. Производит денежные расчеты с посетителями. Оформляет витрины и барную стойку, содержит их в порядке. Эксплуатирует и обслуживает музыкальную аппаратуру. Составляет заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и...
Комната Выполнение заказов посетителей заведения, проведение необходимых расчетов с клиентами, ведение текущего документооборота по работе бара, мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение,текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар, приготовление специальных коктейлей для торжественных мероприятий, подготовка бара к приему посетителей.
Раздача завтрака, обеда, полдника, ужина по жилым комнатам.Сбор посуды после каждого приема пищи.Обслуживание проживающих : уборка и мытье тумбочек, кружек, ложек и т.д., вода в графинах. Официантка обязана содержать свое рабочее место в чистоте и производить его уборку после каждой рабочей смены.
Подача блюд и напитков в организациях питания
Производить подготовку обеденного зала к приему пациентов. Осуществлять влажную уборку и дезинфекцию столов. Сервировка индивидуальных столов.
Оплата проезда сервис ,оказание услуг населению общественное питание
Разработка и отработка предложений по бару Составление заявок на сырье Работа с ЕГАИС Составление графиков сотрудников Обучение персонала Работа с остатками
Несовершеннолетние работники - обслуживание гостей - соблюдение стандартов и санитарных норм - соблюдение кассовой дисциплины
Приготовление напитков Рабочие смены 2/2 (9-10 часов) Стоимость смены от 1750 до 3625 руб ( 250 руб в час)
Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса Подготовка зала ĸ открытию и закрытию смены Общение с гостями, получение обратной связи о качестве блюд, напитков Создание атмосферы гостеприимства в ресторане
приём заказов от посетителей; консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков; обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами; приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей
Сотрудник на этой позиции должен знать следующее: -профильные нормы и законы, регулирующие процессы торговли и обращения с потребителями; - положения ресторана по взаимодействию с посетителями; - разновидности столовых приборов и их назначение; - нормы сервировки столов; -принципы обслуживания клиентов ресторана; - правила взаиморасчетов с клиентами.
Обслуживание гостей ресторана
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Стандартные